Кайенский перец
Кайенский перец, на самом деле, то же самое, что и Чили перец. Причём, родиной этого перца является не Чили, а Южная Индия. Так вот бывает.
Чем он нам интересен?
Во-первых, он содержит множество антиоксидантов биофлавоноидов, которые являются одними из лучших вазопротекторов. Поэтому Кайенский перец очень хорошо укрепляет сосуды, устраняет отёки и выводит лишнюю жидкость из организма.
Во-вторых, это капсаицин. Он очень хорошо разжигает кровь, что ставит его в один ряд с синтетическим препаратами антиагрентами (антикоагулянтами). В комплексе с биофлавоноидами он чистит сосуды, препятствует образованию тромбов и холестериновых бляшек. В последнем случае по эффективности он не уступает своему младшему собрату Чесноку.
Кроме того, Кайенский перец очень хорошо снимает воспаление. Видимо, это происходит из-за биофлавоноидов и капсаицина, которые устраняют отёк в месте повреждения органа или ткани. Это действие очень хорошо ощущается при воспалении позвоночника и суставов. Кайенский перец в этом деле настолько эффективен, что результат чувствуется уже после первого приема.
Кроме того, Кайенский перец очень хорошо восстанавливает слизистую желудка и кишечника. Мало кто знает, но раньше язву и гастрит лечили именно кайенским перцем (для этого в аптеках до сих пор продаётся настойка стручкового перца). Содержащийся в нем капсаицин раздражает слизистую желудка и стимулирует её обновление. Очень старое, но крайне эффективное средство.
На сегодняшний день существует много сортов Кайенского перца, которые отличаются по содержанию капсаицина. Его количество измеряется в жгучих единицах (Heat Units). Наиболее оптимальное количество — 80.000 ЖЕ/г как в Кайенском перце от NOW. Он отлично подходит для профилактики и лечения следующих заболеваний:
- Отеки
- Варикозное расширение вен
- Атеросклероз
- Сахарный диабет I и II типа
- Артериальная гипертензия
- Артриты и полиартриты
Способ применения
По 1 капсуле 3 раза в день во время еды. Если желудок позволяет, то можно по 2 капсулы 2 раза в день.
Так же Кайенский перец можно использовать в качестве приправы к пище для придания ей остроты, т.к. он намного лучше того, что продаётся в обычном магазине.
Противопоказания
Острые кровотечения, в т.ч. в стадии обострения геморроя, язвы, гастрита, внутренних кровотечений, а так же менструации.